quarta-feira, 16 de maio de 2012

GT Acompanhamento das refeições/Barrocas





Para o conhecimento de todos, desde o início do ano letivo que o Grupo de Trabalho (GT) de acompanhamento das refeições da Escola das Barrocas, tem realizado o acompanhamento semanal das refeições das nossas crianças.

No decurso do mesmo, foram detetadas algumas anomalias, que gradualmente se foram corrigindo, tais como:
                  * temperatura da comida servida: após chamada de atenção, a empresa de catering tomou providências para que esta estivesse o mais adequada possível durante os dois turnos de refeições;
                  * queixas de “menor higiene” ao servir as refeições: foram detetadas as incorreções e rapidamente tomadas medidas adequadas pelas funcionárias da empresa para que tais situações não ocorressem de novo;
                  * melhoria do espaço existente: tendo em conta as dificuldades de espaço sentidas para servir as refeições, as muito precárias condições do ar em que as nossas crianças almoçavam, entre outras necessidades, foi possível durante a pausa letiva da Páscoa proceder às obras de alteração do espaço para um melhor funcionamento do serviço de refeições.
                  Não podemos deixar de referir: a colaboração incondicional do João Marcelino que para além de realizar as medições de CO2 do espaço, elaborou todo o projeto de arquitetura; a ajuda preciosa da Mónica Caires, que conseguiu materiais a custo zero através do apoio da RECER; o transporte dos materiais providenciado pela Maria João Magalhães, e o apoio prestado pela Arabela Linhares e pelo Pedro Lapa; a dedicação do Prof Lobo, coordenador da escola, para acompanhar toda a obra, de modo a que esta pudesse ser realizada dentro dos timings previstos; a mão de obra especializada da Câmara Municipal de Aveiro para que a obra se realizasse, e por último a todos os elementos da APEVECA e deste GT, que mostraram disponibilidade e motivação para que o projeto se concretizasse.



                  Neste 3.º período decidiu-se avançar com o “Banco de Pais” para apoio aos almoços, de modo a fazer um acompanhamento diário das refeições. Este acompanhamento será assim assegurado por alguns pais das nossas crianças que prontamente se disponibilizaram, pela equipa do GT e ainda pelas estagiárias de ação educativa da Escola Profissional de Aveiro.
                  Na última reunião do GT Refeições, decidiu-se também elaborar um cartaz informativo e apelativo para as crianças, apelando ao bom comportamento e modo de estar no refeitório durante o período das refeições, cartaz esse que será divulgado oportunamente.

O GT Refeições / Barrocas

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