Para o conhecimento de todos, desde o início do ano letivo que o Grupo de Trabalho (GT) de
acompanhamento das refeições da Escola das Barrocas, tem realizado o acompanhamento
semanal das refeições das nossas crianças.
No decurso do mesmo,
foram detetadas algumas anomalias, que gradualmente se foram corrigindo, tais
como:
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temperatura da comida servida: após chamada de atenção, a empresa de catering tomou providências para que
esta estivesse o mais adequada possível durante os dois turnos de refeições;
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queixas de “menor higiene” ao servir as refeições: foram detetadas as
incorreções e rapidamente tomadas medidas adequadas pelas funcionárias da
empresa para que tais situações não ocorressem de novo;
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melhoria do espaço existente: tendo em conta as dificuldades de espaço
sentidas para servir as refeições, as muito precárias condições do ar em que as
nossas crianças almoçavam, entre outras necessidades, foi possível durante a
pausa letiva da Páscoa proceder às obras de alteração do espaço para um melhor
funcionamento do serviço de refeições.
Não
podemos deixar de referir: a colaboração incondicional do João Marcelino que
para além de realizar as medições de CO2 do espaço, elaborou todo o projeto de
arquitetura; a ajuda preciosa da Mónica Caires, que conseguiu materiais a custo
zero através do apoio da RECER; o transporte dos materiais providenciado pela
Maria João Magalhães, e o apoio prestado pela Arabela Linhares e pelo Pedro
Lapa; a dedicação do Prof Lobo, coordenador da escola, para acompanhar toda a obra,
de modo a que esta pudesse ser realizada dentro dos timings previstos; a mão de
obra especializada da Câmara Municipal de Aveiro para que a obra se realizasse,
e por último a todos os elementos da APEVECA e deste GT, que mostraram
disponibilidade e motivação para que o projeto se concretizasse.
Neste
3.º período decidiu-se avançar com o “Banco de Pais” para apoio aos almoços, de
modo a fazer um acompanhamento diário das refeições. Este
acompanhamento será assim assegurado por alguns pais das nossas crianças que
prontamente se disponibilizaram, pela equipa do GT e ainda pelas estagiárias de
ação educativa da Escola Profissional de Aveiro.
Na
última reunião do GT Refeições, decidiu-se também elaborar um cartaz
informativo e apelativo para as crianças, apelando ao bom comportamento e modo
de estar no refeitório durante o período das refeições, cartaz esse que será divulgado
oportunamente.
O GT Refeições / Barrocas
Parabens
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